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Der gesunde Start in den Tag

Unser Frühstück

Biologisch
Regional
Authentisch
Hier kommt jeder auf seine Kosten. Von kontinental bis authentisches Full English Breakfast, wir bieten Ihnen ein reichhaltiges Frühstück für jeden Geschmack. Da wir versuchen, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden, bekommen Sie von uns jedoch kein überschwengliches Frühstücksbuffet. Stattdessen wählen Sie von einer Menükarte im Voraus aus, was sie essen möchten, und sie bekommen (und bezahlen) nur das, was sie ausgewählt haben. So verschwenden wir keine Lebensmittel und Sie kein Geld.

In Kürze

Dies können Sie von unserem Frühstück erwarten:

  • Regional
  • Biologisch
  • Selbstgemacht
  • Reichhaltig
  • Plastikfrei & Zero Waste

Gesundes aus der Region

Unser Frühstück ist biologisch und weitestgehend regional und selbstgemacht. Natürlich ist das nicht bei allen Lebensmitteln möglich, aber die Eier stammen von unseren eigenen Demeter-Hühnern, der Apfelsaft von unseren Apfelbäumen, die Erdbeer-, Quitten- und Brombeer-Marmeladen sowie das Gemüse aus unserem eigenen Bio-Garten, Wurst und Käse vom Bio-Bauern.

Auch Plastikmüll möchten wir vermeiden. Abgepackte Butter, Marmelade oder Honig in Mini-Portionen werden Sie bei uns nicht bekommen. Wir kaufen die Zutaten für Ihr Frühstück in großen Packungen (möglichst plastikfrei) und füllen alles in wiederverwendbare Glas- oder Keramikschalen. Auf diese Weise reduzieren wir erheblich unseren Verbrauch an Verpackungsmüll und Lebensmitteln. Und wenn doch einmal etwas vom Essen übrig bleibt freuen sich unsere Hühner.

Serviert wird übrigens stilecht in alten, upgecycleten Sammeltassen.

Frühstück4

Sie können ihr Frühstück entweder in unserem antik ausgestatteten Frühstücksraum oder, bei schönem Wetter, auf unserer Terrasse mit Blick auf den Garten geniessen. Auf Anfrage servieren wir Ihnen Ihr Frühstück auch in ihrem Zimmer.

Wir versuchen soweit es irgend möglich ist auf spezielle Essgewohnheiten einzugehen. Bitte sprechen Sie Ihre Wünsche mit uns ab.

Besuchen Sie uns

Wir freuen uns auf Sie!

Sollten Sie Fragen zur Anreise, zu einem unserer Zimmer, oder zum Standort haben, dann schreiben Sie uns oder rufen Sie an! Wir beantworten gerne jede Frage.